Cuina amb Joan Roca
Tècniques bàsiques per cuinar a casa
Edición de la obra Cuina amb Joan Roca
| Autor | Joan Roca, Gemma Garrigosa Alegre |
|---|---|
| Editorial | Planeta CAT |
| Fecha de publicación | Mar 25, 2014 |
| Páginas | 350 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9788497082648 |
| ISBN-10 | 8497082648 |
| Número de Cutter | R669c |