Cooking School
Mastering Classic and Modern French Cuisine
Edición de la obra Cooking School
| Autor | Alain Ducasse |
|---|---|
| Editorial | Rizzoli Universe Promotional Books |
| Fecha de publicación | Oct 09, 2018 |
| Páginas | 656 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9780789335708 |
| ISBN-10 | 0789335700 |
| LCCN | 2016940466 |
| Número de Cutter | D824c |