
Cooking from the heart
100 great American chefs share recipes they cherish
Edición de la obra Cooking from the heart
| Autor | Michael J. Rosen |
|---|---|
| Editorial | Broadway Books |
| Fecha de publicación | 2003 |
| Lugar | New York |
| Páginas | 306 |
| ISBN-10 | 076791371X |
| OCLC | 51150664 |
| LCCN | 2002034541 |
| Número de Cutter | R813c |