Cooking for Canadian Chefs
Edición de la obra Cooking for Canadian Chefs
| Autor | Wayne Gisslen |
|---|---|
| Editorial | John Wiley and Sons |
| Fecha de publicación | February 8, 2005 |
| Idioma | inglés |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780470837719 |
| ISBN-10 | 0470837713 |
| Número de Cutter | G535c |