Cooking, Cuisine and Class
A Study in Comparative Sociology (Themes in the Social Sciences)
Edición de la obra Cooking, cuisine, and class
| Autor | Jack Goody |
|---|---|
| Editorial | Cambridge University Press |
| Fecha de publicación | June 24, 1996 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 260 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780521286961 |
| ISBN-10 | 0521286964 |
| Número de Cutter | G658c |