Cooking, cuisine, and class
a study in comparative sociology
Edición de la obra Cooking, cuisine, and class
| Autor | Jack Goody |
|---|---|
| Editorial | Cambridge University Press |
| Fecha de publicación | 1982 |
| Lugar | Cambridge [Cambridgeshire], New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 253 |
| ISBN-10 | 0521244552, 0521286964 |
| LCCN | 81017035 |
| Serie | Themes in the social sciences |
| Número de Cutter | G658c |