Cooking, cuisine, and class
a study in comparative sociology
Edición de la obra Cooking, cuisine, and class
| Autor | Jack Goody |
|---|---|
| Editorial | Cambridge University Press, Brand: Cambridge University Press |
| Fecha de publicación | Jul 30, 1982 |
| Lugar | Cambridge ; New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 253 |
| ISBN-10 | 0521244552 |
| OCLC | 7835459 |
| LCCN | 81017035 |
| Serie | Themes in the social sciences |
| Número de Cutter |