Consumer food safety behavior
a case study in hamburger cooking and ordering
Edición de la obra Consumer food safety behavior
| Autor | Katherine Ralston |
|---|---|
| Editorial | U.S. Dept. of Agriculture, Economic Research Service |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Lugar | Washington, DC |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 29 |
| Formato | Microform |
| OCLC | 50235348 |
| Serie | Agricultural economic report -- no. 804 |
| Número de Cutter | R164c |