Complex Carbohydrates in Food
Edición de la obra Complex Carbohydrates in Food
| Autor | British Nutrition Foundation |
|---|---|
| Editorial | Routledge |
| Fecha de publicación | December 1990 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780442312886 |
| ISBN-10 | 0442312881 |
| Número de Cutter | F771c |