Comidas regionales
noroeste argentino : ingredientes y un poco de historia.
Edición de la obra Comidas regionales
| Autor | Alba Omil |
|---|---|
| Editorial | Ediciones del Rectorado, Universidad Nacional de Tucumán |
| Fecha de publicación | 2002 |
| Lugar | Tucumán, Argentina |
| Idioma | español |
| Páginas | 175 |
| ISBN-10 | 9505543123 |
| OCLC | 52801542 |
| LCCN | 2003448636 |
| Número de Cutter | O55c |