Cold-Adapted Yeasts
Biodiversity, Adaptation Strategies and Biotechnological Significance
Edición de la obra Cold-adapted Yeasts
| Autor | Pietro Buzzini, Rosa Margesin |
|---|---|
| Editorial | Springer London, Limited |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9783642396816 |
| Número de Cutter | B992c |