Coffee
A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
Edición de la obra Coffee
| Autor | Robert W. Thurston, Jonathan Morris, Shawn Steiman |
|---|---|
| Editorial | Rowman & Littlefield Publishers |
| Fecha de publicación | Dec 08, 2017 |
| Páginas | 422 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9781442214415 |
| ISBN-10 | 1442214414 |
| Número de Cutter | T546c |