Citric acid biotechnology
Edición de la obra Citric acid biotechnology
| Autor | B. Kristiansen |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis, CRC Press |
| Fecha de publicación | 1999 |
| Lugar | London, Philadelphia |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 189 |
| ISBN-10 | 0748405143 |
| OCLC | 40610593, 52711958 |
| LCCN | 00265870 |
| Número de Cutter | K92c |