CiboGlocale
i consumi alimentari dei veneti tra incertezze e senso di comunità
Edición de la obra CiboGlocale
| Autor | Silvio Scanagatta |
|---|---|
| Editorial | CLEUP |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Lugar | Padova |
| Idioma | italiano |
| Páginas | 169 |
| ISBN-13 | 9788861297562 |
| OCLC | 779253287 |
| LCCN | 2011538557 |
| Número de Cutter | S283c |