
Choice Cuts
A Savory Selection of Food Writing from Around the World and Throughout History
Edición de la obra Choice Cuts
| Autor | Mark Kurlansky |
|---|---|
| Editorial | Penguin Books |
| Fecha de publicación | October 26, 2004 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 496 |
| ISBN-13 | 9780142004937 |
| ISBN-10 | 0142004936 |
| Número de Cutter | K96c |