Chocolates and Confections Instructor's Manual
Edición de la obra Chocolates and Confections Instructor's Manual
| Autor | CIA |
|---|---|
| Editorial | Hungry Minds Inc,U.S. |
| Fecha de publicación | April 11, 2007 |
| Páginas | 136 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780470100059 |
| ISBN-10 | 0470100052 |
| Número de Cutter | C565c |