Chicken
the dangerous transformation of America's favorite food
Edición de la obra Chicken
| Autor | Steve Striffler |
|---|---|
| Editorial | Yale University Press |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Lugar | New Haven |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 195 |
| ISBN-10 | 0300095295 |
| OCLC | 58546538 |
| LCCN | 2005007310 |
| Serie | Yale agrarian studies series · Yale agrarian studies. |
| Número de Cutter | S917c |