Chemistry of Breadmaking
Edición de la obra Chemistry of Breadmaking
| Autor | James Grant |
|---|---|
| Editorial | Read Books |
| Fecha de publicación | 2008 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 248 |
| ISBN-13 | 9781408699478 |
| Número de Cutter | G762c |
Edición de la obra Chemistry of Breadmaking
| Autor | James Grant |
|---|---|
| Editorial | Read Books |
| Fecha de publicación | 2008 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 248 |
| ISBN-13 | 9781408699478 |
| Número de Cutter | G762c |