chemistry of breadmaking.
Edición de la obra The chemistry of breadmaking
| Autor | James Grant |
|---|---|
| Editorial | Edward Arnold |
| Fecha de publicación | 1917 |
| Lugar | London |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 230 |
| Número de Cutter | G762c |
Edición de la obra The chemistry of breadmaking
| Autor | James Grant |
|---|---|
| Editorial | Edward Arnold |
| Fecha de publicación | 1917 |
| Lugar | London |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 230 |
| Número de Cutter | G762c |