Catering
a guide to managing a successful business operation
Edición de la obra Catering
| Autor | Bruce Mattel |
|---|---|
| Editorial | John Wiley |
| Fecha de publicación | 2008 |
| Lugar | Hoboken, N.J |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780764557989 |
| LCCN | 2007011322 |
| Número de Cutter | M435c |
a guide to managing a successful business operation
Edición de la obra Catering
| Autor | Bruce Mattel |
|---|---|
| Editorial | John Wiley |
| Fecha de publicación | 2008 |
| Lugar | Hoboken, N.J |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780764557989 |
| LCCN | 2007011322 |
| Número de Cutter | M435c |