
Catalan cuisine
Europe's last great culinary secret
Edición de la obra Catalan Cuisine
| Autor | Colman Andrews |
|---|---|
| Editorial | Atheneum |
| Fecha de publicación | 1988 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 331 |
| ISBN-10 | 0689117817 |
| OCLC | 17260948 |
| LCCN | 87035079 |
| Número de Cutter | A565c |