Catalan cuisine
Europe's last great culinary secret
Edición de la obra Catalan Cuisine
| Autor | Colman Andrews |
|---|---|
| Editorial | Collier Books, Maxwell Macmillan Canada, Maxwell Macmillan International |
| Fecha de publicación | 1992 |
| Lugar | New York, Toronto, New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 332 |
| ISBN-10 | 0020090757 |
| OCLC | 24907398 |
| LCCN | 91043644 |
| Número de Cutter | A565c |