Carotenoids
nutrition, analysis and technology
Edición de la obra Carotenoids
| Autor | Agnieszka Kaczor, Malgorzata Baranska |
|---|---|
| Editorial | John Wiley & Sons |
| Fecha de publicación | 2016 |
| Lugar | Chichester, UK, Hoboken, New Jersey |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781118622261 |
| LCCN | 2015020395 |
| Número de Cutter | K11c |