Carotenoid Cleavage Products
Edición de la obra Carotenoid Cleavage Products
| Autor | Peter Winterhalter, Susan E. Ebeler |
|---|---|
| Editorial | Oxford University Press, Incorporated |
| Fecha de publicación | 2014 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 248 |
| ISBN-13 | 9780841227781 |
| LCCN | 2013022427 |
| Número de Cutter | W788c |