Carbonated soft drinks
formulation and manufacture
Edición de la obra Carbonated soft drinks
| Autor | David P. Steen, P. R. Ashurst |
|---|---|
| Editorial | Blackwell Pub. |
| Fecha de publicación | 2006 |
| Lugar | Ames, Iowa |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781405134354 |
| ISBN-10 | 1405134356 |
| LCCN | 2005035492 |
| Número de Cutter | S814c |