Carbonated Soft Drinks
Formulation and Manufacture
Edición de la obra Carbonated Soft Drinks
| Autor | David Steen, Philip R. Ashurst |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2008 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 368 |
| ISBN-13 | 9780470763339 |
| Número de Cutter | S814c |