
Candy Bites
The Science of Sweets
Edición de la obra Candy Bites
| Autor | Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel |
|---|---|
| Editorial | Copernicus |
| Fecha de publicación | Mar 29, 2014 |
| Páginas | 284 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9781461493822 |
| ISBN-10 | 146149382X |
| LCCN | 2014932674 |
| Número de Cutter | H328c |