Brined Cheeses
Edición de la obra Brined Cheeses
| Autor | Adnan Y. Tamime |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2008 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 344 |
| ISBN-13 | 9780470760918 |
| Número de Cutter | T158b |
Edición de la obra Brined Cheeses
| Autor | Adnan Y. Tamime |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2008 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 344 |
| ISBN-13 | 9780470760918 |
| Número de Cutter | T158b |