Brewing Microbiology
Edición de la obra Brewing microbiology
| Autor | F. G. Priest, Iain Campbell |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | November 30, 2002 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 411 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780306472886 |
| ISBN-10 | 0306472880 |
| Número de Cutter | P949b |