Brewing Microbiology
Edición de la obra Brewing Microbiology
| Autor | Fergus G. Priest |
|---|---|
| Editorial | Springer US, Imprint, Springer |
| Fecha de publicación | 2003 |
| Lugar | Boston, MA |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 411 |
| Formato | [electronic resource] / |
| ISBN-13 | 9781441992505 |
| ISBN-10 | 1441992502 |
| OCLC | 840276823 |
| Número de Cutter | P949b |