Brewing
Science and Practice
Edición de la obra Brewing
| Autor | D. E. Briggs, R. Stevens |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 1000 |
| ISBN-13 | 9781280361500 |
| Número de Cutter | B854b |
Science and Practice
Edición de la obra Brewing
| Autor | D. E. Briggs, R. Stevens |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 1000 |
| ISBN-13 | 9781280361500 |
| Número de Cutter | B854b |