
Brewing
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Edición de la obra Brewing
| Autor | Charles W. Bamforth |
|---|---|
| Editorial | CRC Press, Woodhead Pub. |
| Fecha de publicación | 2006 |
| Lugar | Boca Raton, Cambridge, England |
| Idioma | inglés |
| Formato | [electronic resource] : |
| ISBN-13 | 9781845691738 |
| ISBN-10 | 1845691733 |
| OCLC | 73977679 |
| Número de Cutter | B199b |