Bread Baking
Edición de la obra Bread Baking
| Autor | Klaus G. Tenbergen |
|---|---|
| Editorial | Pearson Education, Limited |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 672 |
| ISBN-13 | 9780131756113 |
| Número de Cutter | T289b |
Edición de la obra Bread Baking
| Autor | Klaus G. Tenbergen |
|---|---|
| Editorial | Pearson Education, Limited |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 672 |
| ISBN-13 | 9780131756113 |
| Número de Cutter | T289b |