Blue Ginger
East Meets West Cooking with Ming Tsai
Edición de la obra Blue Ginger
| Autor | Ming Tsai, Arthur Boehm |
|---|---|
| Editorial | Clarkson Potter |
| Fecha de publicación | November 9, 1999 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 288 |
| ISBN-13 | 9780609605301 |
| ISBN-10 | 0609605305 |
| OCLC | 41612415 |
| LCCN | 99036393 |
| Número de Cutter | T877b |