Biotechnology: Food fermentation
microbiology, biochemistry, and technology
Edición de la obra Biotechnology
| Autor | Ashok Pandey |
|---|---|
| Editorial | Exclusive distributors, Asiatech Publishers Inc |
| Fecha de publicación | 1999 |
| Idioma | inglés |
| Formato | Unknown Binding |
| ISBN-13 | 9788187198048 |
| ISBN-10 | 8187198044 |
| Número de Cutter | P189b |