Bioseparation Processes in Food
Edición de la obra Bioseparation Processes in Food
| Autor | Singh |
|---|---|
| Editorial | CRC |
| Fecha de publicación | May 16, 1995 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 488 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780824796082 |
| ISBN-10 | 082479608X |
| Serie | I F T Basic Symposium Series |
| Número de Cutter | S617b |