Big Food
Critical Perspectives on the Global Growth of the Food and Beverage Industry
Edición de la obra Big Food
| Autor | Simon N. Williams, Marion Nestle |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781315671093 |
| Número de Cutter | W727b |