Beverage quality and safety
Edición de la obra Beverage quality and safety
| Autor | Steven Strauss |
|---|---|
| Editorial | CRC Press |
| Fecha de publicación | 2003 |
| Lugar | Boca Raton |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 229 |
| ISBN-10 | 1587160110 |
| LCCN | 2003046136 |
| Número de Cutter | S912b |
Edición de la obra Beverage quality and safety
| Autor | Steven Strauss |
|---|---|
| Editorial | CRC Press |
| Fecha de publicación | 2003 |
| Lugar | Boca Raton |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 229 |
| ISBN-10 | 1587160110 |
| LCCN | 2003046136 |
| Número de Cutter | S912b |