Berry Fruit
Value-Added Products for Health Promotion (Food Science and Technology)
Edición de la obra Berry Fruit
| Autor | Yanyun Zhao |
|---|---|
| Editorial | CRC |
| Fecha de publicación | June 6, 2007 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 448 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780849358029 |
| ISBN-10 | 0849358027 |
| Número de Cutter | Z63b |