Beard on Food
The Best Recipes and Kitchen Wisdom from the Dean of American Cooking
Edición de la obra Beard on food
| Autor | James Beard |
|---|---|
| Editorial | Bloomsbury USA |
| Fecha de publicación | September 4, 2007 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 352 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781596914469 |
| ISBN-10 | 1596914467 |
| OCLC | 153578336 |
| LCCN | 2009368426 |
| Número de Cutter | B368b |