Basic Food Chemistry
Edición de la obra Basic Food Chemistry
| Autor | Frank Lee |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 564 |
| ISBN-13 | 9789401173780 |
| Número de Cutter | L477b |
Edición de la obra Basic Food Chemistry
| Autor | Frank Lee |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 564 |
| ISBN-13 | 9789401173780 |
| Número de Cutter | L477b |