Basic Food Chemistry
Edición de la obra Basic Food Chemistry
| Autor | Frank Lee |
|---|---|
| Editorial | SPRINGER |
| Fecha de publicación | Jun 03, 2020 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9789402419474 |
| ISBN-10 | 9402419470 |
| Número de Cutter | L477b |
Edición de la obra Basic Food Chemistry
| Autor | Frank Lee |
|---|---|
| Editorial | SPRINGER |
| Fecha de publicación | Jun 03, 2020 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9789402419474 |
| ISBN-10 | 9402419470 |
| Número de Cutter | L477b |