Basic cookery
fundamental recipes and variations
Edición de la obra Basic cookery
| Autor | Richard E. Martland |
|---|---|
| Editorial | Butterworth-Heinemann |
| Fecha de publicación | 1993 |
| Lugar | Oxford, Boston |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 525 |
| ISBN-10 | 0750605324 |
| LCCN | 93184811 |
| Número de Cutter | M386b |