Basic Cookery
The Process Approach
Edición de la obra Basic Cookery
| Autor | Daniel R. Stevenson |
|---|---|
| Editorial | Trans-Atlantic Publications |
| Fecha de publicación | January 1991 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 256 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780748704217 |
| ISBN-10 | 0748704213 |
| Número de Cutter | S847b |