Balsamic Vinegars
Tradition, Technology, Trade
Edición de la obra Balsamic Vinegars
| Autor | Paolo Giudici, Federico Lemmetti, Stefano Mazza |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Oct 06, 2016 |
| Páginas | 176 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9783319361543 |
| ISBN-10 | 3319361546 |
| Número de Cutter | G537b |