Baking Problems Solved
Edición de la obra Baking Problems Solved
| Autor | S.P. Cauvain |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 572 |
| ISBN-13 | 9780081007686 |
| Número de Cutter | C375b |
Edición de la obra Baking Problems Solved
| Autor | S.P. Cauvain |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 572 |
| ISBN-13 | 9780081007686 |
| Número de Cutter | C375b |