Bakery Production Handbook
Edición de la obra Bakery Production Handbook
| Autor | Kirk O'Donnell |
|---|---|
| Editorial | Xlibris |
| Fecha de publicación | Jan 23, 2016 |
| Páginas | 366 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9781514439692 |
| ISBN-10 | 1514439697 |
| Número de Cutter | B168 |
Edición de la obra Bakery Production Handbook
| Autor | Kirk O'Donnell |
|---|---|
| Editorial | Xlibris |
| Fecha de publicación | Jan 23, 2016 |
| Páginas | 366 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9781514439692 |
| ISBN-10 | 1514439697 |
| Número de Cutter | B168 |