Bacteriocins
Production, Applications and Safety
Edición de la obra Bacteriocins
| Autor | Troy Padilla |
|---|---|
| Editorial | Nova Science Publishers, Incorporated, Nova Science Pub Inc |
| Fecha de publicación | 2016 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 140 |
| ISBN-13 | 9781634844994 |
| Número de Cutter | P123b |