Automation for Food Engineering
Food Quality Quantization and Process Control
Edición de la obra Automation for food engineering
| Autor | Yanbo Huang, A. Dale Whittaker, Ronald E. Lacey |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781420039023 |
| Número de Cutter | H874a |