Artichoke to Za'atar
Modern Middle Eastern Food
Edición de la obra Artichoke to za'atar
| Autor | Greg Malouf, Lucy Malouf |
|---|---|
| Editorial | University of California Press |
| Fecha de publicación | March 1, 2008 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 352 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780520254138 |
| ISBN-10 | 0520254139 |
| OCLC | 145943029 |
| LCCN | 2007026371 |